مجله سلامتی

دریافت ویتامین B9 از منابع غذایی طبیعی بسیار سودمندتر از مصرف مکمل این ویتامین است. فولات به شکل طبیعی اسید فولیک در مواد غذایی گفته می‌شود که در حقیقت همان ویتامین B9 است. این ویتامین محلول در آب بوده و بسیاری از عملکردهای مهم در بدن را عهده‌دار است. فولات یا همان اسیدفولیک در پیشگیری و درمان کم‌خونی موثر بوده و با پشتیبانی از تکامل مناسب جنین، خطر نقص مادرزادی را کاهش می‌دهد. حال که با اهمیت این ویتامین آشنا شدید در ادامه این مطلب از مجله دلتا منابع غذایی اسید فولیک را به شما معرفی خواهیم کرد. حبوبات حبوبات منبع عالی فولات هستند. به عنوان نمونه، یک فنجان حاوی ۱۹۸ گرم عدس پخته شده حاوی ۳۵۸ میکروگرم فولات یعنی حدود ۹۰ درصد...

ادامه مطلب