معجزه توت خشک برای درمان بیماری ها

مصرف میوه های خشک به عنوان میان وعده از بهترین راه های داشتن تغذیه سالم است. توت خشک یکی از خوراکی های سالم و خوشمزه است که در همه جای دنیا وجود دارد و فواید زیادی برای آن معرفی شده است. در این مجله دلتا درباره خواص توت خشک صحبت خواهیم کرد.

خواص توت خشک 

پیشگیری از کم خونی

توت خشک حاوی مقادیر بالایی از آهن و پروتئین است و مصرف آن برای پیش گیری و درمان کم خونی مفید است. همچنین مصرف منظم این میوه، انرژی مورد نیاز برای فعالیت های روزانه را تامین و خستگی ناشی از کمبود آهن را برطرف می کند.

سلامت دستگاه گوارش

توت خشک همانند دیگر میوه ها دارای فیبر است و مصرف آن به درمان یبوست شدید و تضمین سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

کمک به کاهش وزن

توت خشک میان وعده ای سالم و مقوی است و به دلیل ایجاد احساس سیری باعث کاهش ریزه خواری در طول روز و در نتیجه کمک به لاغری و کاهش وزن سالم می شود. بهترین راه مصرف توت خشک برای لاغر شدن، مصرف متعادل آن دو ساعت قبل از غذای اصلی است.

پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی

توت سفید حاوی آنتی اکسیدان هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو این مواد، دارای خاصیت ضد التهاب و کاهش فشار خون هستند و از این رو در جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و بهبود جریان خون موثر است.

پیشگیری از سرطان

تقویت سیستم ایمنی بدن و پیش گیری از بیماری ها از دیگر خواص توت خشک است. این میوه خشک همچنین به دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدان، در پیشگیری از سرطان و مبارزه با سلول های سرطانی مفید است.

رفع افسردگی و استرس

توت خشک به علت داشتن انواع ویتامین های گروه B در رفع افسردگی، استرس، کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان موثر است.

سلامت کبد

حفظ سلامت کبد و طحال و کمک به تصفیه خون از دیگر خواص توت خشک در طب سنتی است.

پیشگیری از سفید شدن مو ها

توت خشک املاح فراوانی دارد و مصرف آن برای پیشگیری از سفید شدن زودرس مو ها مفید است. جالب است بدانید، در بسیاری از کشور ها از توت ها برای درمان و علاج سفید یا خاکستری شدن زودرس مو ها استفاده می شود.

تقویت کلیه ها

از خواص توت خشک در طب سنتی برای تقویت و عملکرد بهتر کلیه ها استفاده می شود. این میوه، در سهل کردن جریان ادرار نیز نقش دارد.

تقویت مو و ناخن

توت خشک حاوی مقادیر زیادی کلسیم، روی و آهن است و مصرف آن به رشد بهتر ناخن ها کمک کرده، از ریزش مو جلوگیری و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.

کاهش فشار خون بالا

از دیگر خاصیت های توت خشک، تنظیم فشار خون و کاهش فشار خون بالاست. پتاسیم و منیزیم موجود در توت خشک و آنتی اکسیدان رزوراترول موجود در آن، به عنوان یک وازودیلاتور عمل کرده و با کاهش تولید اکسید نیتریک رگ های خونی را شل و از این طریق به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

مضرات توت خشک (موارد احتیاط و منع مصرف)

با وجود گسترده بودن خواص توت خشک برای سلامتی، زیاده روی در مصرف آن نیز همانند سایر خوراکی ها مضر است. موارد احتیاط و منع مصرف توت خشک عبارتند از:

• بیماران دیابتی باید از زیاده روی در مصرف توت خشک اجتناب کنند، هر چند قند موجود در این میوه برای بیماری دیابت مضر نیست ولی مصرف بیش از اندازه آن در نهایت منجر به بالا رفتن قند خون خواهد شد.
• زیاده روی در مصرف توت خشک برای افرادی که ناراحتی دستگاه گوارش و معده ضعیف دارند، مناسب نیست.
• مصرف توت خشک برای کسانی که درای مزاج گرم هستند (صفراوی مزاج)، بایستی با احتیاط همراه بوده و با مصلح آن (سکنجبین) مصرف شود.

پیشنهاد مطالعه: مطلب علائم کمبود ویتامین A در بدن را بشناسید را بخوانید.