مجله سلامتی

پوست لب‌ها بسیار نازک و لطیف است. به همین دلیل در هوای گرم و سرد ممکن است دچار ترک خوردگی و شکاف شود.لب‌ها غدد چربی ندارند از این‌رو نمی‌توانند رطوبت را همیشه حفظ کنند. پوسته پوسته شدن لب‌ها و ترک خوردگی آن‌ها، حس ناخوشایندی ایجاد می‌کند. اگر شما هم جزو افرادی هستید که لب‌های شما بیشتر اوقات خشک است، از روش های درمان خشکی لب ها که در این مطلب از مجله دلتا معرفی می‌کنیم استفاده کنید.روش های درمان خشکی لب هاخرید رژلب‌های مرغوبخشکی لب بیشتر گریبان‌گیر خانم‌ها است. دلیل این موضوع هم استفاده از لوازم آرایشی نامرغوب به‌ویژه رژلب‌های سرب‌دار است. بهتر است برای درمان خشکی لب ها، دور این وسایل را خط بکشید. اگر هم نمی‌توانید، حتما از رژلب‌های مرغوب که حاوی انواع ویتامین‌های مغذی پوست لب هستند، استفاده کنید.درمان خشکی لب ها با لایه‌برداریلب‌های خشک‌شده، مانع از رسیدن مواد مغذی به لایه‌های زیرین می‌شود. از این رو باید لایه خشک‌شده از لب جدا شود تا بتوان از ترمیم‌کننده‌های لب استفاده کرد. برای لایه‌برداری لب‌ها از یک لایه‌بردار مثل پودر دارچین یا شکر که با یک ماده نرم‌کننده ترکیب می‌شود، استفاده کنید. مثلا عسل یا روغن‌های گیاهی همچون شی باتر، برای این کار مناسب‌اند.آب بنوشیدزمانی که کمبود آب در بدن اتفاق می‌افتد، خشکی پوست ایجاد می‌شود. لب‌ها هم از این خشکی مستثنی نیستند. نوشیدن آب به اندازه کافی به‌ویژه در فصل‌های سرد سال که کمتر دچار تشنگی و تعریق می‌شوید، الزامی است.ماساژ لب‌ها با روغن‌های مغذیمی‌توانید روزانه ۵ الی ۱۰ دقیقه با روغن‌های مغذی، لب‌های خود را ماساژ دهید. این کار علاوه‌بر افزایش گردش خون، باعث جذب بهتر مواد مغذی روغن‌ها هم می‌شود. روغن‌هایی همچون روغن زیتون و روغن نارگیل را به منظور ماساژ لب به شما پیشنهاد می‌کنیم.درمان خشکی لب ها با ویتامین Eبرای خوردن انواع ویتامین‌ها حتما باید میزان نیاز بدن خود را بسنجید. برای این کار به پزشک مراجعه کنید و بعد از انجام آزمایشات لازم، کمبود ویتامین‌های خود ,مجله دلتا,مجله مد و زیبایی دلتا,نکات زیبایی,خشکی لب ...ادامه مطلب

هر لقمه اسفناجی که می‌خورید، یک‌قدم برای مبارزه با بیماری‌ها و بهبود سلامتی‌تان جلو رفته‌اید.شاید طرفدار پروپاقرص اسفناج نباشید، اما اگر از خواص و فواید شگفت‌انگیز آن باخبر شوید، متقاعد می‌شوید که مرتبا آن را مصرف کنید و در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. برخی از خواص و فواید اسفناج خام و پخته را در مجله دلتا بخوانید. همراه ما باشید.خواص و فواید اسفناج خام و پختهاسفناج ماده بسیار متنوعی است که می‌تواند از بسیاری جهات استفاده شود. اسفناج سرشار از ویتامین‌های A ،C، منیزیم، آهن و منگنز است. خوردن این گیاه برگ‌دار می‌تواند به سلامت چشم کمک کند، سطح استرس و فشارخون را کاهش داده و برای سلامت قلب و پوستتان مؤثر باشد.معجزه اسفناج برای لاغریخواص اسفناج برای لاغری، می‌تواند یکی دیگر از دلایل محکم شما برای استفاده بیشتر این ماده غذایی باشد. این سبزی به دفع توکسین‌ها از بدن کمک می‌کند و با فعال‌سازی متابولیسم، به چربی‌سوزی بدن نیز کمک می‌کند. برای بهره‌بردن از خواص اسفناج برای لاغری، می‌توانید آن را با آناناس و انبه مخلوط‌کنید و بنوشید.فواید اسفناج برای قلبویتامین C موجود در اسفناج، به‌عنوان توانایی جلوگیری از چین‌و‌چروک و محافظت از ما در برابر بیماری‌های بینایی، مشکلات سلامتی قبل از زایمان و بیماری‌های قلبی و عروقی شناخته‌شده است.خواص اسفناج برای استخوان‌هااسفناج منبع غنی از ویتامین K است که به تولید پروتئینی خاص کمک می‌کند. این پروتئین عامل تثبیت کلسیم در استخوان‌هاست. اسفناج علاوه بر غنی بودن از ویتامین K، منبع بسیار خوبی از کلسیم و ویتامین D، فیبر غذایی، پتاسیم، منیزیم و ویتامین C است که همه از مواد مغذی مهمی هستند که برای بهبود استخوان مفید هستند. خواص اسفناج برای استخوان‌ها آن را به یک ماده مفید برای کودکان و سالمندان تبدیل کرده است.خواص اسفناج با ماستیکی دیگر از شکل‌های خوردن اسفناج، اسفناج با ماست یا همان بورانی است. برخلاف تصور عمومی، خواص اسفناج با ماست زیاد است و ترکیب ماست با اسفناج، از مواد مغذی اسفناج نمی‌کاهد. بلکه مطالعات نشان می‌دهد که ترکیب اسفناج با ماست کم‌چرب، ترکیبی از ,مجله دلتا,مجله سلامتی دلتا,تغذیه و سلامتی,اسفناج ...ادامه مطلب

توت خشک یک مکمل غذایی حاوی کربوهیدرات، ویتامین، کاروتنوئید و ریز مغذی‌هایی است که به طور موثر حجم خون را افزایش می‌دهد.خانواده توت‌ها تنوع بسیار بالایی دارند که مصرف آن‌ها فواید مناسبی برای بدن دارد، همچنین توت خشک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. خوردن توت خشک در وعده‌های روزانه انتخابی عالی و سرشار از سلامتی است. همراه مجله دلتا باشید تا خواص و فواید توت خشک را بشناسید.تقویت دستگاه گوارشاز جمله فواید توت خشک برای سلامتی می‌توان به تقویت طحال و معده و بهبود سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد. توت حاوی اسید تانیک، اسید چرب، اسید مالیک، و سایر مواد مغذی است که می‌تواند به گوارش چربی، پروتئین، و نشاسته کمک کند و از توت خشک می‌توان برای درمان اسهال ناشی از سوء هاضمه استفاده کرد.اگر مشکل دل درد دارید حتما مطلب درمانی برای دل درد که مثل آب روی آتش است را بخوانید.کنترل کلسترول بدیکی از خواص و فواید توت خشک، خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمند آن است، که می‌تواند باعث مهار ال‌دی‌ال یا کلسترول بد شده و از سمی شدن سلولی ناشی از اکسیداسیون ال‌دی‌ال پیشگیری کرده و از سلول‌ها محافظت کرده و از تجمع پلاکت‌ها نیز جلوگیری می‌کند.توت خشک، سرشار از روتینتوت خشک حاوی مقادیر زیادی روتین است و روتین می‌تواند از تشکیل سرطان روده‌ بزرگ پیشگیری کند. هم‌چنین، روتین باعث خنک شدن خون، توقف خونریزی، کاهش التهاب، و نابودی ویروس‌ها شده و مصرف مرتب توت خشک می‌تواند به پیشگیری و درمان خونریزی‌های داخل مغز، فشار خون بالا، خونریزی شبکیه‌ی چشم، برونشیت مزمن و غیره کمک کند.تقویت کلیه و کبدتوت عملکرد کبد و کلیه را کنترل کرده و باعث ترشح بزاق یا سایر مایعات بدن می‌شود. بنابراین، این ماده‌ غذایی برای رفع تشنگی ناشی از بیماری‌ها، کمبود مایعات بدن و خشکی روده‌ها و یبوست ایده‌آل است.کالری موجود در توت سفید خشک بسیار پایین است. بنابراین، مصرف این ماده‌ی غذایی پر خاصیت در برنامه‌ی کاهش وزن‌تان تاثیر منفی نخواهد داشت.خواص ضد پیری توت خشکتوت خشک منبع بسیار عالی برای آنتوسیانین‌ها به شمار می‌رود؛ آنتوسیانین‌ها گرو,مجله دلتا,مجله سلامتی دلتا,تغذیه و سلامتی,توت خشک ...ادامه مطلب

رفع خستگی، پیش‌گیری از کم خونی و سلامت دستگاه گوارش از مهم‌ترین خواص توت خشک است. کارشناسان تغذیه، توت خشک را یکی از بهترین جایگزین‌ها برای قند و شکر می‌دانند. مصرف میوه‌های خشک به عنوان میان وعده از بهترین راه‌های داشتن تغذیه سالم است. توت خشک یکی از خوراکی‌های سالم و خوشمزه است که در همه جای دنیا وجود دارد و فواید زیادی برای آن معرفی شده است. در این مجله دلتا درباره خواص توت خشک صحبت خواهیم کرد. خواص توت خشک  پیشگیری از کم‌خونی توت خشک حاوی مقادیر بالایی از آهن و پروتئین است و مصرف آن برای پیش‌گیری و درمان کم‌خونی مفید است. همچنین مصرف منظم این میوه، انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه را تامین و خستگی ناشی از کمبود آهن را برطرف می‌کند. سلامت دستگاه گوارش توت خشک همانند دیگر میوه‌ها دارای فیبر است و مصرف آن به درمان یبوست شدید و تضمین سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. کمک به کاهش وزن توت خشک میان وعده‌ای سالم و مقوی است و به دلیل ایجاد احساس سیری باعث کاهش ریزه‌خواری در طول روز و در نتیجه کمک به لاغری و کاهش وزن سالم می‌شود. بهترین راه مصرف توت خشک برای لاغر شدن، مصرف متعادل آن دو ساعت قبل از غذای اصلی است. پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی توت سفید حاوی آنتی اکسیدان‌هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو این مواد، دارای خاصیت ضد التهاب و کاهش فشار خون هستند و از این رو در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و بهبود جریان خون موثر است. پیشگیری از سرطان تقویت سیستم ایمنی بدن و پیش‌گیری از بیماری‌ها از دیگر خواص توت خشک است. این میوه خشک همچنین به‌ دلیل دارا بودن مواد آنتی‌اکسیدان، در پیشگیری از سرطان و مبارزه با سلول‌های سرطانی مفید است. رفع افسردگی و استرس توت خشک به علت داشتن انواع ویتامین‌های گروه B در رفع افسردگی، استرس، کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان موثر است. سلامت کبد حفظ سلامت کبد و طحال و کمک به تصفیه خون از دیگر خواص توت خشک در طب سنتی است. پیشگیری از سفید شد,مجله دلتا,سلامتی,خواص توت خشک,درمان کم خونی,درمان دیابت,سلامت دستگاه گوارش ...ادامه مطلب

چای به نوعی نوشیدنی با طبع گرم و مرطوب بوده که بسیار معطر است. این چای خواص زیادی داشته و می‌تواند به عنوان یک دمنوش مفید برای سلامتی مورد استفاده قرار گیرد. چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب در میان ایرانیان است که انواع مختلفی دارد؛ از چای ترش گرفته تا  چای سبز و چای کوهی. در این میان  “چای به” نیز در واقع نوعی دمنوش خوش‌عطر و پرخاصیت بوده که به آرامش اعصاب کمک کرده و برای کم شدن استرس، خواب بهتر، آرامش روحی – روانی و کم کردن تنش‌های عصبی مفید است. در این مطلب از مجله دلتا با خواص چای به و مضرات آن آشنا خواهید شد. بهبود کارایی قلب و عروق این چای منبعی غنی از پکتین بوده که می‌تواند دارویی موثر برای سیستم قلبی – عروقی باشد. نوشیدن این چای از ایجاد لخته‌های خونی که عامل سکته و بیماری‌‌های قلبی و عروقی هستند، جلوگیری می‌کند. چای به در بارداری خوردن این چای در بارداری باعث تقویت رحم شده و مانع از سقط جنین می‌شود. در گذشته استفاده از میوه “به” برای زیبا شدن کودک به زنان باردار توصیه می‌شد؛ “چای میوه به” نیز حاوی مقادیر بالایی ویتامین B۶ بوده و برای درمان حالت تهوع در بارداری و استفراغ در بارداری مفید است؛ بنابراین مصرف این چای در بارداری علاوه بر کاهش تهوع ناشی از بارداری، در زیبایی جنین نیز موثر است. جلوگیری از ریزش مو استفاده از “چای خوشمزه به” به صورت منظم، یکی از راهکار‌های موثر برای جلوگیری از ریزش مو بوده که در طب سنتی به آن توصیه شده است. همچنین استفاده از این چای، به‌طور موضعی روی مو‌ها، علاوه بر تقویت موی سر باعث تیره شدن رنگ آن نیز خواهد شد. بهبود کارایی دستگاه گوارش مصرف این چای روشی موثر در درمان ورم روده بزرگ بوده و اسهال ناشی از تنبلی روده‌ها را نیز درمان می‌کند. علاوه بر این، نوشیدن “چای میوه به” باعث تقویت معده شده، به هضم غذا کمک کرده و از ابتلا به اسهال ساده و اسهال خونی جلوگیری می‌کند. این دمنوش آرامش‌دهنده دستگاه گوارش بوده و برای درم,مجله دلتا,دانستنی ها,خواص چای به,دمنوش گیاهی برای تقویت مو,کاهش وزن و استرس ...ادامه مطلب

خواص ارده برای لاغری؛ هم به کاهش وزن و هم به درمان لاغری کمک می‌کند. خوردن ارده به تنهایی و قبل از غذا، به دلیل کاهش اشتها به لاغری و خوردن ارده همراه با شیره و عسل بعد از غذا، به دلیل کالری بالا به درمان لاغری کمک می‌کند. به منظور داشتن اندامی متناسب، ضروری است رژیم غذایی سالم، طبیعی و آسانی دنبال شود تا فرد بتواند این تناسب اندام را حفظ کند. انتخاب و خوردن غذا‌های سالم یکی از بهترین گزینه‌ها است. ارده یک خوراکی سالم است که هم به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند و هم می‌تواند به عنوان یکی از بهترین غذا‌ها برای درمان لاغری بیش از حد افراد استفاده شود. در این مطلب از مجله دلتا با خواص ارده برای لاغری آشنا خواهید شد. ارزش غذایی ارده ارده از تفت دادن دانه‌های کنجد به دست می‌آید و بیشتر خواص کنجد را شامل می‌شود. دانه کنجد یکی از مغذی‌ترین دانه‌های روغنی است و ارزش غذایی و دارویی فراوانی دارد از این‌رو مصرف ارده به تنهایی می‌تواند صبحانه‌ای کامل باشد. ماده اصلی تشکیل دهنده ارده، کنجد است. کنجد یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم به شمار می‌رود. ویتامین‌های موجود در ارده شامل ویتامین‌های گروه ب، ویتامین آ، د. و … است. ارده سرشار از اسید‌های چرب غیر اشباعی نظیر امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است. خواص ارده برای لاغری و طریقه مصرف از مهمترین خواص ارده برای لاغری، کاهش اشتها است. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند، افراد برای کاهش وزن و لاغری، یک یا نیم ساعت قبل از وعده غذایی اصلی، به‌میزان یک یا دو قاشق غذاخوری ارده کنجد بخورند، با این کار اشتها کم شده و غذای کمتری خواهند خورد. مصرف ارده به ویژه در وعده صبحانه میل به پرخوری و ریزه‌خواری را در طول روز کاهش می‌دهد. همچنین ارده به دلیل احساس سیری، اشتهای فرد را برای غذای بعدی کم می‌کند. به طور کلی صرف یک صبحانه کامل و مملو از کربوهیدرات و پروتئین و رعایت یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و کم کالری در بقیه روز، موجب کاهش وزن و حفظ آن می‌شود. خواص ارده برای درمان لاغری و طریقه مصرف با اینکه مصرف ارده به لاغری کمک می‌کند، ولی به دلیل م,مجله دلتا,سلامتی,خواص ارده برای لاغری,لاغر شدن با ارده,کاهش وزن با ارده و شیره ...ادامه مطلب

چای عناب بیش از 4000 سال است که یک درمان سنتی است و به عنوان یک نوشیدنی ارزشمند و سالم باقی مانده است. این چای شگفت آور به چای خرمای قرمز و خرمای چینی نیز معروف است. مردم چین که بسیار مراقب سلامتی خود هستند، اغلب عناب را به عنوان یک میان وعده طبیعی یا دسر مصرف می‌کنند زیرا میوه آن به طرز مطبوعی شیرین است و مملو از ویتامین C، ویتامین A، پروتئین، پتاسیم، آهن، کلسیم و مقدار کمی ویتامین های دیگر است. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره خواص چای عناب صحبت خواهیم کرد. خواص چای عناب از مهمترین خواص چای عناب می‌توان به توانایی آن در رفع یبوست، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت سلامت استخوان و افزایش گردش خون اشاره کرد. چای عناب یک روش عالی برای افزایش دریافت ویتامین B و C است. آنتی اکسیدان چای عناب با داشتن مقادیر کافی ویتامین C و سایر فلاونوئیدها، مقدار زیادی آنتی اکسیدان را در هر فنجان دارد، که می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن کمک کند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. درمان یبوست چای عناب قادر است علائم تحریک کننده یبوست، سندرم روده تحریک پذیر و سایر مشکلات شایع معده را تسکین دهد. کاهش اضطراب هزاران سال است که از چای عناب به طور سنتی برای تسکین  دردهای جسم و روان استفاده می‌شود و تحقیقات مدرن نشان داده است که می‌تواند به کاهش سطح هورمون استرس و کاهش اضطراب و تغییرات خلقی نیز کمک کند. درمان سرماخوردگی قدرت تقویت کننده سیستم ایمنی چای عناب کاملاً شناخته شده است و می‌تواند به تسکین سرماخوردگی، علائم آنفولانزا و تب کمک کند. میزان ویتامین C موجود در چای عناب باعث تولید سلول‌های سفید خون، خط اصلی دفاع برای بدن می شود. اثرات ضد التهابی گلودرد را نیز تسکین می‌دهد. سلامت استخوان مقدار مناسبی از مواد معدنی در چای عناب وجود دارد، یعنی آهن، کلسیم و فسفر، که می‌تواند به بهبود تراکم مواد معدنی استخوان و محافظت در برابر پوکی استخوان کمک کند. عادت‌های خواب همانطور که گفته شد، چای عناب می‌تواند ذهن را تسکین دهد، که باعث می‌شود آن را به عنوان یک کمک کن,مجله دلتا,سلامتی,خواص چای عناب,فواید دمنوش عناب,خواص دمنوش گیاهی ...ادامه مطلب

چای هلو ابتدا در فرهنگ طب سنتی چین تهیه شد. سپس سایر مردم دنیا از خواص این چای آگاهی پیدا کردند. هلو یکی از جذاب‌ترین و محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی است که می‌توان از آن بصورت تازه، کمپوت یا بعنوان چای استفاده کرد. این‌که از پالپ، پوست، عصاره یا حتی برگ درخت هلو برای تهیه چای هلو استفاده شود، کاملا به سلیقه افراد بستگی دارد اما خواص چای هلو نهایتا براساس همین انتخاب تعیین می‌شود. در این مطلب از مجله دلتا به خواص دمنوش هلو می‌پردازیم. خواص دمنوش هلو دمنوش‌ هلوی آماده و بسته‌بندی‌شده دارای ارزش تغذیه‌ای کمی هستند. اما اگر از میوه تازه و کامل هلو یعنی پالپ میوه و پوست آن برای تهیه چای هلو استفاده شود، چای هلوی نهایی به منبع خوبی از ویتامین‌ها و املاح تبدیل می‌شود. تحقیقات گوناگونی نشان داده‌اند که مصرف دمنوش هلو دارای فواید مختلفی برای سلامت بدن است که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم. کمک به کنترل چاقی چای تهیه‌شده از شکوفه هلو در فرهنگ‌های مختلف برای کاهش وزن استفاده می‌شود. مطالعات نشان می‌دهند که مواد شیمیایی گیاهی موجود در شکوفه هلو دارای اثرات ضدچاقی هستند. این ترکیبات به پاکسازی خون از ذرات چرب‌های مضر نیز کمک می‌کنند. پیش‌گیری از سرطان هلو از بهترین منابع برای دریافت ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است. مطالعات در این زمینه نشان می‌دهد که مصرف پوست هلو، بالاترین سطح از ترکیبات گیاهی ضدسرطان را به بدن می‌رساند. این ترکیبات مغذی گیاهی از اهمیت ویژه‌ای در تغذیه انسان‌ها برخوردار هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و درنتیجه به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک می‌رسانند. خاصیت‌ ضدالتهابی هلو حاوی ترکیباتی به‌نام کاروتنوئید است که نوعی از رنگدانه‌های گیاهی محسوب می‌شوند. دریافت منظم کاروتنوئیدها برابر با ورود مواد مغذی مهمی مانند ویتامین A به بدن است. کارتنوئیدها خطر ابتلا به سرطان‌ها، بیماری‌های چشم و گرفتگی عروق را کاهش می‌دهند.  پوست هلو حاوی بالاترین مقادیر از کاروتنوئید,مجله دلتا,سلامتی,خواص دمنوش هلو,فواید چای هلو ...ادامه مطلب

مصرف گیاهان و سبزیجات تازه تاثیرات قابل توجهی در سلامت اندام‌های درونی بدن و رساندن مواد مغذی به بدن دارد. لوبیا سبز جزو سبزیجاتی است که به هر روشی که از آن استفاده کنید باز هم خواص زیادی خواهد داشت. لوبیا سبز منبع خوبی از انواع ویتامین‌ها و فیبر بوده و برای لاغری مفید است. لوبیا سبز زمانی برداشت می‌شود که هنوز در غلاف قرار دارد و به بلوغ نرسیده است‌. در این مطلب از مجله دلتا با فواید لوبیا سبز بیشتر آشنا می‌شویم. مبارزه با سرطان از فواید لوبیا سبز این است که این گیاه سرشار از کلروفیل است و می‌تواند با ترکیبات سرطان‌زا مبارزه کند. همراه کردن لوبیا سبز با گوشت پخته موجب خنثی شدن ترکیبات سمی آزاد شده از گوشت می‌شود. کاهش خطر افسردگی وجود مقدار مناسب فولات از دیگر فواید لوبیا سبز است. مصرف کافی فولات از تجمع مواد مهارکننده هورمون‌های سروتونین، دوپامین و نوراپی‌نفرین که در حالات خلقی و افسردگی نقش دارند جلوگیری می‌کند. سلامت استخوان یک فنجان لوبیا سبز محتوی ۲۰٪ نیاز روزانه بدن به ویتامین K است. مصرف کافی ویتامین K موجب بهبود سلامت استخوان، افزایش جذب کلسیم و کاهش دفع آن از طریق ادرار می‌شود. کمک به کنترل وزن یک فنجان لوبیا سبز در حدود ۲۸ کالری انرژی دارد. این مقدار لوبیا سبز تقریبا چربی ندارد و قند کمی دارد. بنابراین اگر به اندازه دور کمرتان اهمیت می‌دهید نباید لوبیا سبز را فراموش کنید. سلامت قلب لوبیا سبز کلسترول ندارد. در مقابل لوبیا سبز سرشار از فیبر است و بخشی از این فیبر محلول است‌. فیبر محلول به کاهش کلسترول بد (LDL) و کلسترول مجموع کمک می‌کند‌. همچنین فیبر محلول می‌تواند با کاهش فشار خون و کاهش التهابات به سلامت قلب کمک کند. ویتامین C لوبیا سبز خام منبع خوبی از ویتامین C است. یک فنجان لوبیا سبز حاوی ۱۲٫۲ میلی‌گرم از این ویتامین است که تقریبا ۲۵٪ نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می‌کند‌. ویتامین C خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. همچنین وجود این ویتامین برای تولید کلاژن و محافظت از پوست ضروری است‌. ویتامین A یک فنجان لوبیا سبز ,مجله دلتا,سلامتی,خواص لوبیا سبز,فواید مصرف لوبیا سبز ...ادامه مطلب

مصرف مواد گروه‌های غلات و شبه‌غلات‌، تاثیر قابل توجهی در سلامت بدن و جلوگیری از بیماری‌ها دارد. گندم سیاه متعلق به گروهی از خوراکی‌هاست که به نام شبه‌غلات معروف‌اند. شبه‌غلات‌ها دانه‌هایی هستند که درست مانند دانه‌های غلات مصرف می‌شوند اما مانند غلات، گیاه علفی نیستند. از شبه‌غلات‌های معروف دیگر می‌توان به کینوا و برخی از انواع گیاه تاج‌خروس اشاره کرد. در شناخت خواص گندم سیاه با بخش سلامت مجله دلتا همراه باشید. گندم سیاه چیست؟ گندم سیاه برخلاف نامش ربطی به گندم ندارد. بنابراین حاوی گلوتن نیست. گندم سیاه فراوری‌ شده و به شکل دانه، آرد و نودل در دسترس مردم قرار می‌گیرد. این گیاه به دلیل اینکه سرشار از مواد مغذی و مفید است، غذایی سالم به حساب می‌آید. رنگ گندم سیاه در واقع قهوه‌ای است و شکل نامنظمی دارد و در دو نوع گندم سیاه معمولی و تارتاری یافت می‌شود. مواد مغذی گندم سیاه کربوهیدرات‌ها گندم سیاه عمدتا حاوی کربوهیدرات به شکل نشاسته است.اما این نشاسته در بدن منجر به افزایش قند خون نمی‌شود. فیبر گندم سیاه حاوی مقدار مناسبی فیبر بوده و این فیبر سلامت روده بزرگ را حفظ می‌کند. فیبر گندم سیاه، در سبوس آن که پوشش دانه گندم سیاه است انباشته می‌شود. پروتئین گندم سیاه حاوی مقدار کمی پروتئین است اما به دلیل ویژه بودن این پروتئین، ارزش تغذیه‌ای آن بسیار بالا است. مطالعات نشان می‌دهد که پروتئین گندم سیاه می‌تواند باعث کاهش کلسترول، سنگ صفرا و سرطان روده بزرگ شود. مواد معدنی بیشترین مواد معدنی که در گندم سیاه دیده می‌شوند منگنز، مس، منیزیم، آهن و فسفر هستند. مواد معدنی در دانه‌های پخته‌شده گندم سیاه در مقایسه با دیگر غلات، بهتر جذب بدن می‌شوند. زیرا گندم سیاه اسید فیتیک(بازدارنده‌ جذب مواد معدنی)ندارد. آنتی اکسیدان میزان بالای آنتی‌اکسیدان نسبت به سایر غلات، یکی دیگر از خواص گندم سیاه است. همچنین گندم سیاه تارتاری بیشتر از نوع معمولی آن آنتی‌اکسیدان دارد. فواید گندم سیاه در سلامت بدن سلامت قلب نوعی پروتئین در گندم سیاه وجود دارد که هنگام,مجله دلتا,سلامتی,خواص گندم سیاه,فواید گندم سیاه,گندم سیاه چیست؟ ...ادامه مطلب

بطور کلی موی خشک، به مویی اطلاق می‌شود که رطوبت کافی جذب نمی‌کند یا رطوبت خود را از دست می‌دهد. اگر موهایتان بلند یا کوتاه، فر یا صاف باشد فرقی نمی‌کند. همه‌ خانم‌ها دوست دارند موهایی درخشان و سالم داشته باشند. به علت استفاده‌ مداوم از وسایل حرارتی مثل سشوار، مواجهه‌ مو با ترکیبات شیمیایی و آلودگی، موی بعضی از افراد خشک و کدر می‌شود. اگر شما هم موهای خشکی دارید، برای درمان خشکی مو می‌توانید با مجله دلتا همراه باشید. ۱. کوتاه کردن موها ممکن است برای درمان خشکی مو به کوتاه کردن نوک موها نیاز شود. حتی اگر موهایتان خیلی بلند نیست، موخوره باعث می‌شود حالت دادن به موها سخت شود. از آرایش‌گر خود درخواست کنید شما را برای مراقبت از موهایتان راهنمایی کند. ۲. مصرف ویتامین‌ها برای حفظ سلامتی بدن به ویتامین‌ها نیاز دارید. ویتامین A، ویتامین C، بیوتین ( ویتامین B7 ) و آهن به داشتن موهای سالم و درمان خشکی مو کمک می‌کنند و بطور مستقیم سلامت مو و ناخن را تحت تأثیر قرار می‌دهند. ویتامین‌های مفید برای موها را می‌توانید از طریق مصرف مواد غذایی حاوی آن‌ها دریافت کنید. ۳. اضافه کردن اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها به رژیم غذایی اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها هم در درمان خشکی مو موثر هستند. از جمله مواد غذایی که سرشار از اسیدهای چرب و امگا ۳هستند که باعث درخشان‌تر شدن موهای شما می‌شوند، می‌توانیم اقلام زیر را نام ببریم: ماهی سالمون ماهی ماکارل ماهی تن ماهی ساردین استرس اکسیداتیو باعث پیر شدن موها می‌شود. برای مبارزه با استرس اکسیداتیو، مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. از جمله این مواد می توان به موارد زیر اشاره کرد: گردو لوبیا قرمز بلوبری کلم‌بروکلی گوجه‌فرنگی ۴. اجتناب از شستن روزانه‌ موها شامپو علاوه بر اینکه کثیفی را از موها برطرف می‌کند، باعث از بین رفتن سبوم هم می‌شود. سبوم، چربی طبیعی است که منجر به درخشندگی موها می‌شود. با شست‌وشوی روزانه‌ موها، باعث از بین رفتن چربی طبیعی موهای خود می شوید. ب, ...ادامه مطلب

تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ۵ برابر فسفر، ۷ برابر آهن، ۶ برابر ویتامین B۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین B۲ دارد. هرچند اندازه یک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچین است. در کشورهای مختلف گونه‌های مختلف بلدرچین را پرورش می‌دهند تا از تخم و گوشت آن استفاده کنند. شما هم احتمالا به بسته‌های تخم بلدرچین که در فروشگاه‌ها در کنار تخم‌مرغ‌ها قرار دارد دقت کرده‌اید اما شاید از خواص فوق‌العاده تخم این پرنده چیزی ندانید. با ما در مجله دلتا همراه باشید تا شما را با خواص تخم بلدرچین برای سلامت بدن آشنا کنیم.   خواص تخم بلدرچین تقویت بینایی خوردن تخم بلدرچین به دلیل وجود مقدار چشمگیری ویتامین A در سلامت چشم و کمک به بینایی موثر است. فعالیت آنتی‌اکسیدانی ویتامین A می‌تواند به کاهش بروز لکه‌ی زرد (شایع‌ترین علت کوری در افراد مسن)، پیشگیری از آب مروارید و بهتر دیدن کمک کند. سلامت قلب مقدار زیادی اسیدهای چرب مفید در تخم بلدرچین وجود دارد. این چربی‌ها برای سلامت قلب مفید است. البته به دلیل وجود مقداری از اسیدهای چرب اشباع در تخم بلدرچین، این غذای مفید برای بیماران مبتلا به کلسترول بالا توصیه نمی‌شود. تحریک رشد تخم بلدرچین مانند تخم‌مرغ یکی از منابع پروتئین‌ است. پروتئین‌ها در بدن به تشکیل و ترمیم سلول‌ها، بافت‌ها، عضلات، استخوان‌ها و رگ‌های خونی کمک می‌کنند. میزان زیاد پروتئین تخم بلدرچین می‌تواند رشد طبیعی و سالم بدن را تضمین کند. کاهش فشار خون وجود پتاسیم در تخم بلدرچین باعث پایین آوردن فشار خون می‌شود، زیرا این ماده معدنی توانایی اتساع عروق را داشته و فشار و تنش را از عروق خونی دور می‌کند. میزان پتاسیم تخم بلدرچین از پتاسیم موجود در تخم‌مرغ بیشتر است. پاک‌سازی بدن براساس مطالعات، افزودن تخم بلدرچین به رژیم غذایی‌ می‌تواند به سم‌زدایی بدن کمک کند و اندازه‌ سنگ کلیه و سنگ مثانه را کاهش بدهد. پیشگیری از بیماری‌ها ما همیشه در حال نبرد با رادیکال‌های آزادی هستیم که موجب بروز سرطان و بیماری‌های مزمن می‌شوند. تخم بلدرچین محتوی مقادیر چشمگیری ,مجله دلتا,سلامتی,خواص بی نظیر تخم بلدرچین,ویتامین های تخم بلدرچین ...ادامه مطلب