مجله سلامتی

به، نرم‌کننده سینه، تقویت‌کننده قلب و ادرارآور است، خونریزی را بند می‌آورد و مفیدترین میوه برای بیماری سل است.میوه به، به دلیل داشتن ترکیبی به نام «پکتین» که از کربوهیدرات‌های پیچیده است، خواص دارویی فراوانی دارد و به درمان اسهال کمک می‌کند. این میوه دارای خاصیت تقویت‌کننده معده و التیام ورم روده و مقوی قلب، ضد نفخ، ادرارآور، قاعده‌آور و خلط‌‌آور است و نقش موثری در بهبود بیماری‌های ریوی دارد. همراه مجله دلتا باشید تا بیشتر با خواص و فواید به دانه آشنا شوید.طبع میوه بهمیوه به شیرین، گرم و تر و میوه به ترش، سرد و خشک است. روغن به، سرد و تر و قابض و به دانه سرد و تر است. به تقویت‌کننده قلب است، ادرارآور است، نرم‌کننده سینه است، مقوی معده و دستگاه هاضمه و قابض است. خونریزی را بند می‌آورد. اسهال‌های ساده و اسهال خونی را درمان می‌کند، بهترین و مفیدترین میوه برای بیماری سل است، خونریزی از رحم را متوقف می‌کند، اثر مفید بر بواسیر دارد، برای هضم غذا مفید است. به ترش، مسهل است. برای تنگی نفس مفید است و استفراغ را بند می‌آورد.خواص و فواید به دانهداخل میوه‌ «به» دانه‌هایی به رنگ قهوه‌ای یا قهوه‌ای تیره وجود دارد. این دانه‌ها منبع بسیار خوبی از موسیلاژ (لعاب) هستند و حدود ۲۰ تا ۲۲ درصد وزن دانه را لعاب روی آن تشکیل می‌دهد. دانه‌های «به» به دلیل وجود لعاب، در رفع التهابات مخاط‌ها، سرفه و گرفتگی صدا نقش به‌سزایی دارند.بهبود گلودردبه دانه دارای خواص ضد باکتریایی قوی است. می‌توانید از آن برای رفع بوی بد دهان، گلودرد و آفت‌های دهان استفاده کنید. لعاب موجود در به دانه به رفع گلودرد و سرفه‌های خشک کمک می‌کند.کاهش وزن با به دانهبه دانه باعث کاهش وزن هم می‌شود زیرا چربی، کالری و نمک کمی دارد. از طرف دیگر، به دانه سرشار از فیبر و ویتامین C است که هر دو به کنترل وزن کمک می‌کنند. زمانی که آن را به غذایی اضافه می‌کنید، طعم خوبی به آن می‌دهد.تقویت سیستم گوارشبه دانه سیستم گوارش را نیز تقویت می‌کند. به دانه برای درمان زخم معده مفید است، یبوست و اسهال را برطر,مجله دلتا,مجله سلامتی دلتا,تغذیه و سلامتی,گلودرد ...ادامه مطلب

بعضی خوراکی‌ها می‌تواند ذهنی قوی و قدرتمند در اختیارتان بگذارد. حالا سوال اینجاست که چه غذاهایی روی قدرت مغز تاثیر منفی دارند؟غذایی که استفاده می‌کنید، می‌تواند تاثیری منفی بر مغز، حافظه، عملکرد شناختی و سلامت عاطفی شما داشته باشد. اگر می‌خواهید مغز سالمی داشته باشید و از شر آلزایمر و زوال مغزی در امان بمانید، لازم است که به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید. مجله دلتا در این مطلب قصد دارد برخی از مواد غذایی مضر برای مغز را به شما معرفی کند.شیرین‌کننده‌های مصنوعیسال گذشته گروهی از محققان، مطالعه‌ای را انجام دادند. این مطالعه نشان می‌دهد زمانی که افراد شیرین‌کننده‌های بدون کالری را مصرف می‌کنند، باکتری‌های درون روده به‌گونه‌ای تغییر پیدا می‌کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع ۲ هموار می‌سازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، ۴ برابر بیشتر از سایر زمان‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت.ماهی‌های سرشار از جیوههر چیزی اگر به‌صورت متعادل مصرف شود بی‌ضرر خواهد بود اما یک استثنا دراین‌باره وجود دارد و آن‌هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می‌شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می‌دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد. بیشتر افراد فکر می‌کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می‌گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثرگذار است. بیسکویت آمادهاز مصرف بیسکویت‌های آماده یا خمیر پیتزای آماده خودداری کنید. اغلب اوقات، اسیدهای چرب ترانس برای تولید این ترکیبات مورداستفاده قرار می‌گیرد. اگرچه بیشتر اسیدهای چرب ترانس ممنوع بوده یا حذف می‌شود، اما هنوز هم مورداستفاده قرار می‌گیرد. این اسیدها موجب کوچک شدن مغز، التهاب و ایجاد اختلال در سیستم انتقال عصبی می‌شود.نوشیدنی‌های شیریناز خوردن نوشیدنی‌های شیرین اجتناب کنید زیرا سیستم تنظیم‌کننده مغز نمی‌تواند از عهده کالری‌های موجود در آن برآید. سلول‌های عصبی در هیپوتالاموس به‌طورمعمول نمی‌تواند کالری مصرف‌شده را با انرژی سوزانده شده ا,مجله دلتا,مجله سلامتی دلتا,تغذیه و سلامتی,پزشکی و سلامتی ...ادامه مطلب

مغز مانند اتاق فرمان بدن ما است و تمام تصمیم گیری‌ها، تفکر، احساسات و … از آن منشا می‌گیرند. تمامی فرمان‌های بدن نیز از مغز به اندام های مختلف بدن ما صادر می‌شوند. در جوامع امروزی شاهد افزایش روز افزون بیماری‌های مغزی بخصوص بیماری‌های مزمن مانند آلزایمر هستیم. علاوه بر بیماری‌ها، اهمیت قدرت حافظه، تصمیم‌گیری سریع و عملکرد خوب مغز هر روز بیش از پیش پر رنگ می‌شود. در این مطلب از مجله دلتا شما را با پنج غذای مفید که موجب بهبود و تقویت عملکرد مغز می‌شود آشنا می‌کنیم. گردو تاثیر گردو بر قدرت مغز و حافظه بارها مورد آزمایش و تحقیق قرار گرفته است و در این تحقیقات مشخص شده پیری مغز و عوارضی مانند فراموشی با این ماده مغذی به تاخیر می‌افتند. این مغز مقوی دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که با مبارزه با رادیکال های آزاد می‌تواند از آسیب‌هایی که به DNA سلول‌های مغزی وارد می‌شود جلوگیری کند. سایر فواید گردو به شرح زیر است: کاهش کلسترول بد خون تنظیم قند خون تنظیم فشار خون جلوگیری از سنگ کیسه صفرا جلوگیری از ورم مفاصل افزایش قابلیت ارتجاعی رگ‌ها بهبود سلامتی قلب مفید برای برخی بیماری‌های پوستی تقویت سیستم ایمنی حفاظت از استخوان‌ها تنظیم سوخت و ساز بدن هویج معمولا هویج را با فواید بی‌نظیری که برای چشم دارد می‌شناسیم اما از فوایدی که برای مغز دارد غافلیم. هویج دارای ماده ای به نام لوتئولین است که می‌تواند نقص‌های مربوط به حافظه را جبران کند و پیری سلول‌های مغزی را به تاخیر بیندازد. این ماده همچنین از التهاب‌های مغزی نیز جلوگیری می‌کند. ماهی ماهی دارای اسیدهای چرب امگا۳ زیادی است که اهمیت آن بر سلامت مغز و البته ارگان‌های دیگر واضح است. همچنین ماهی دارای ویتامین B12 است که در برابر بیماری‌هایی مانند آلزایمر مقاومت را بالا خواهد برد. توصیه می‌شود از ماهی حداقل هفته‌ای دو بار استفاده کنید تا از فواید آن بهره‌مند شوید. چای و قهوه چای و قهوه علاوه بر تاثیراتی که بر متابولیسم دارند و شما را سرحال نگه ,مجله دلتا,سلامتی,تقویت مغزبا رژیم غذایی,تقویت حافظه,پیشگیری از آلزایمر ...ادامه مطلب

بسیاری از عملکردهای بزرگ و کوچک در بدن ما توسط ویتامین‌ها و مواد معدنی انجام می‌شوند. کمبود برخی مواد مغذی می‌تواند در اختلالات روان‌شناختی، افسردگی و آلزایمر نقش زیادی داشته باشد. بنابراین توجه به مصرف ریزمغذی‌های مهم نظیر ویتامین‌ها و مواد معدنی تاثیر فراوانی در تقویت عملکرد مغز و جلوگیری از بیماری‌هایی چون فراموشی خواهد داشت. مصرف چند نوع ویتامین خاص بطور ویژه در تقویت حافظه موثر است. در شناخت این ویتامین‌ها با مجله دلتا همراه باشید. ویتامین B۱(تیامین) تیامین یکی از ویتامین‌های گروه B است که به وفور در بافت سلول‌های عصبی و مغز وجود دارد. این ویتامین نقش مهمی در هدایت محرک‌های عصبی دارد. فقدان شدید این ویتامین می‌تواند منجر به اختلال مزمن در حافظه شود. اسید فولیک (ویتامین B۹) اسید فولیک(فولات) نقش مهمی در تشکیل زنجیره‌های پروتئین و تشکیل بافت عصبی دارد. نتایج مطالعات نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های اسید فولیک منجر به بهبود حافظه می‌شوند. البته این مکمل‌ها باید زیر نظر پزشک مصرف شوند. بهتر است ویتامین B9 از منابع غذایی سرشار از اسید فولیک تامین شود. ویتامین C ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان ضروری برای عملکرد مغز است. این ویتامین در تشکیل دوپامین بعنوان یک انتقال دهنده عصبی مهم است. همچنین از مغز در مقابل فشار تنشی حفاظت می‌کند. مجموعه این عوامل، ویتامین C را به یک ویتامین برای تقویت حافظه تبدیل کرده است. کلسیم کلسیم از جمله مواد معدنی ضروری برای عملکرد مغز سالم است. این ماده نقش محوری به عنوان پیام‌رسان سلول عصبی ایفا می‌کند. همچنین انتقال عصب را تنظیم کرده و ذخیره اطلاعات در مغز را کنترل می‌کند. منیزیم وجود منیزیم برای تبدیل بسیاری از ویتامین‌های گروه B به شکل فعال اهمیت دارد. منیزیم در غشای سلولی برای انتقال محرک‌ها نقش مهمی دارد. مصرف مقدار کافی منیزیم موجب بهبود حافظه کاری در بلندمدت می‌شود. زینک (روی) عنصر روی با مقادیر بالا در سلول‌های عصبی بخش پیشین مغز وجود دارد. دانشمندان نمی‌دانند این عنصر چه نقشی در حفظ سلامت مغز دارد. اما کمبود آن با نارسایی‌ه,مجله دلتا,سلامتی,ویتامین های تقویت حافظه,تقویت حافظه با ویتامین ها,بهبود عملکرد مغز ...ادامه مطلب